蔬菜配送行业的盈利模式有哪些?

2019-05-17 15:03


蔬菜配送的盈利模式

配送中心的盈利方式就是配送中心通过什么样的方式挣更多的利润,这是项目可行性的关键问题。蔬菜配送中心有其自己的盈利方式,主要如下:
 

1、价格差

通过低价购入,加工后,高价卖出。这种盈利方式是较为通用的盈利方式,也是目前大部分蔬菜配送公司的主要盈利模式,谁的价格差大谁就能挣更多的利润。
获取更大的价格差主要有两种方法:其一是更低价购入,即通过招标、讨价还价或者合作等方式,采购到更低的蔬菜;其二是卖个好价钱。在市场竞争日益激烈的情况下,卖好价钱是很难的。卖好价钱也不是不能,主要看企业的声誉、产品的附加值、产品质量等。
为什么那么多的消费者愿意到大型超市购买较贵的蔬菜,而不愿到农贸市场或者是街边菜当购买,就是因为超市蔬菜质量好、安全、服务到位。蔬菜配送公司如果想借助价格差的盈利方式获取利润,就必需向超市学习经营经验和管理方法。

 

2、加工增值法

对原材料进行加工,使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。这是蔬菜配送最主要的,也使最有竞争力的盈利方式。不同企业蔬菜加工增值不同,这有利于形成企业竞争优势。比如:有些蔬菜企业利用其技术把蔬菜加工成不同品种、外包装美观时尚、方便食用和存放,也可以加工成无农药的绿色蔬菜等等,这样其产品自然能增值。能否增值,或者增值额有多高,取决于加工技术和管理,也取决于企业对市场需求的敏感度。

 

3、规模经济法

通过大批量的采购和配送蔬菜,可以降低成本。蔬菜配送中心的蔬菜供应可能来源不同渠道,结果可能出现规模小、多批量的进货,不但采购成本增加,管理费用也增加。因此,企业在蔬菜采购使蔬菜采购点集中,减少供应源,形成采购规模。


    4、跨界法

“跨界”这个概念,已经被提出很久了。看上去是做蔬菜配送的,其实不是靠蔬菜配送赚钱,这可能就是跨界的真正意义所在吧。至于蔬菜配送行业怎么跨界,这个问题,点到为止,同时也是我司目前经营模式中的一大部分,且容我卖个关子,欢迎各位大佬线下交流!